Kater Kaffee kaufen in Oelde – Handgeröstete Qualität aus Steinfurt
Kater Kaffee steht für über 20 Jahre handwerkliche Röstkunst aus Steinfurt (NRW) – 100% Arabica-Bohnen, schonende Langzeitröstung im Trommelröster und konsequente Nachhaltigkeit. In unserer Oelder Buchhandlung & Teekontorei (Lange Straße 11) finden Sie das gesamte Sortiment: von milden Bio-Fairtrade-Alltagskaffees bis zu intensiven Single-Origin-Weltenbummlern. Persönliche Beratung inklusive!
Qualität & Philosophie: Beste Arabica-Bohnen + Langzeitröstung
Bei Kater Kaffee beginnt Qualität bei der strengen Auswahl: Fast ausschließlich 100% Arabica aus den besten Hochlagen weltweit (1.200–2.000 m). Die Bohnen reifen langsam, entwickeln feine Säure, fruchtige, nussige oder schokoladige Noten. Schonendes Langzeitröstverfahren im Trommelröster sorgt für volle Aromaentfaltung ohne Bitterstoffe – Ergebnis: vollmundige Kaffees mit samtiger Crema und langem Abgang.
Regelmäßige Reisen zu Anbaupartnern garantieren Transparenz: Persönliche Überzeugung von Anbau, Verarbeitung und Qualität vor Ort – seit Jahrzehnten gelebte Praxis.
Herkunft: Globale Hochlagen – Regionale Röstung
- Mittelamerika (Costa Rica, Guatemala, Mexiko): Elegante Balance, harmonische Säure, oft Shade-Grown für Biodiversität.
- Südamerika (Brasilien, Peru, Kolumbien): Nussig-süß, cremig – ideal für Espresso & Cappuccino.
- Afrika (Äthiopien Yirgacheffe/Sidamo, Kenya): Intensive Frucht (Beeren, Zitrus), blumig – Star der Filterkaffees.
- Asien/Pazifik (Indonesien Sumatra, Papua Neu Guinea): Erdig-würzig, kräftiger Körper.
Bio, Fairtrade & echte Projektkaffees
Viele Sorten (Pablo, Sonnenanbeter, Goldsucher, Strandläufer, Weltenbummler Peru Pacha Mama, Äthiopien Sidamo etc.) sind Bio-zertifiziert (EG-Öko-Verordnung) und Fairtrade – faire Preise für Kleinbauern, kein synthetischer Pestizideinsatz, Boden- & Umweltschutz. Projekte wie Guatemala Lampocoy oder Kenya Kedovo sind echte Direktimporte mit langjähriger Partnerschaft.
Microlots & Spezialitäten: Für Genießer
Kleine Chargen wie Brasilien Arara (aerobe Fermentation) oder seltene Varietäten (Pacamara, Maragogype) beweisen Experimentierfreude & höchste Qualität. Ob Alltagsliebling (Sonnenanbeter, Pablo) oder purer Herkunftsgenuss (Äthiopien Yirgacheffe) – bei Kater Kaffee steht Nachhaltigkeit + Handwerk im Mittelpunkt.
In Oelde können Sie alles probieren & kaufen – kommen Sie vorbei!